Lembang, kawasan sejuk di Bandung Barat, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Dikelilingi pegunungan dan udara yang segar, kuliner di Lembang menghadirkan cita rasa autentik khas Sunda hingga sajian modern yang Instagramable. Berikut ini adalah 10 rekomendasi kuliner Lembang yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke sana.
1. Susu Lembang – Susu Segar Langsung dari Peternakan
Kalau ke Lembang, belum lengkap kalau belum mampir ke pusat olahan susu segar ini. Di sini, kamu bisa menikmati susu murni berbagai rasa seperti coklat, stroberi, dan melon, serta kudapan seperti yogurt dan es krim homemade.
2. Tahu Susu Lembang – Camilan Gurih Legendaris
Tahu susu lembang menjadi salah satu ikon kuliner khas daerah ini. Teksturnya lembut dan rasanya gurih. Biasanya disajikan hangat, cocok dinikmati dengan cabai rawit segar atau saus sambal.
3. Dusun Bambu – Kuliner Sekaligus Wisata Alam
Restoran di Dusun Bambu menyajikan aneka masakan Sunda dengan suasana alami yang tenang. Menu andalan seperti nasi liwet, ayam goreng rempah, hingga sayur asem sangat pas dinikmati sambil menghadap danau.
4. Kampung Daun – Makan di Tengah Alam
Kampung Daun menawarkan pengalaman makan di saung-saung pribadi di tengah pepohonan rindang. Menu yang disajikan mulai dari makanan khas Indonesia hingga masakan western, cocok untuk segala usia.
5. Imah Seniman – Makan dan Menginap Bernuansa Tradisional
Salah satu tempat makan dengan suasana Jawa klasik dan tenang. Menu iam-love.co seperti gurame bakar, sop buntut, hingga kopi tubruk jadi favorit pengunjung.
6. Tahu Tauhid – Tahu Goreng Paling Laris
Berbeda dengan tahu susu, tahu tauhid memiliki tekstur lebih padat namun tetap lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan cabai rawit atau petis khas.
7. Restoran Balibu – Spesialis Kambing Guling
Kalau kamu pencinta kambing guling, Balibu adalah tempatnya. Rasa gurih, empuk, dan rempah yang meresap membuat daging kambing di sini sangat digemari.
8. Floating Market Lembang – Kulineran di Atas Perahu
Floating Market tak hanya menyajikan pemandangan unik, tapi juga aneka jajanan tradisional yang dijual di atas perahu. Kamu bisa menikmati siomay, batagor, sosis bakar, dan banyak lagi sambil berjalan menyusuri danau.
9. The Peak – Restoran dengan Pemandangan Kota Bandung
The Peak menyajikan kuliner western dan fusion dengan panorama city lights Bandung. Cocok untuk makan malam romantis atau santai bersama keluarga.
10. Sapulidi Resto – Makan di Tengah Sawah
Mengusung konsep “back to nature”, Sapulidi menyuguhkan makanan khas Sunda seperti nasi timbel, pepes ikan, dan sambal terasi dengan suasana persawahan yang asri.
Kesimpulan
Lembang tidak hanya memanjakan mata dengan alamnya yang indah, tapi juga memuaskan lidah dengan beragam kuliner khas yang unik. Mulai dari tahu susu hingga restoran modern dengan pemandangan luar biasa, kuliner Lembang layak jadi tujuan utama dalam setiap itinerary liburanmu. Jadi, sudah siap mencicipi semuanya/
Baca Juga: Wisata Kuliner Sekitar Manggarai: Surga Rasa di Tengah Hiruk Pikuk Kota Jakarta